蘋果千層

精品
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用蘋果做出來的蛋糕竟然這么好吃,不需要任何技巧,混合攪拌均勻就可以了,新手一看就會,百分百成功的蘋果蛋糕,這個蛋糕最好的就是不用打發蛋白,中間滿滿的蘋果果肉,口感有點像布丁夾著脆脆的蘋果,超好吃。

蘋果千層的用料

蘋果 2個 低筋面粉 85克
泡打粉 3克 牛奶 105克
黃油 20克 雞蛋 2個
細砂糖 35克 杏仁片 適量

蘋果千層的做法

蘋果千層的做法圖解1

步驟1

準備好材料
蘋果千層的做法圖解2

步驟2

黃油隔水融化備用
蘋果千層的做法圖解3

步驟3

雞蛋打入容器中,加入細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻
蘋果千層的做法圖解4

步驟4

加入融化的黃油
蘋果千層的做法圖解5

步驟5

加入牛奶,攪拌均勻
蘋果千層的做法圖解6

步驟6

再篩入低筋面粉和泡打粉
蘋果千層的做法圖解7

步驟7

攪拌至無干粉備用
蘋果千層的做法圖解8

步驟8

蘋果洗凈去皮去核切成很薄的薄片
蘋果千層的做法圖解9

步驟9

放入面糊中拌勻
蘋果千層的做法圖解10

步驟10

模具底部和周圍都圍上油紙
蘋果千層的做法圖解11

步驟11

再將沾滿蛋糊的蘋果片按順序擺放好
蘋果千層的做法圖解12

步驟12

最后倒入剩余的面糊,表面撒上杏仁片
蘋果千層的做法圖解13

步驟13

放入預熱好的東菱烤箱,上下火175度,下層40分鐘,烤好取出放涼冷藏后再切塊食用會更好吃哦!
蘋果千層的做法圖解14

步驟14

成品圖
蘋果千層的做法圖解15

步驟15

圖二
蘋果千層的做法圖解16

步驟16

圖三

蘋果千層的烹飪技巧

烤箱溫度和時間只供參考,大家還是以自家烤箱脾氣為準。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2019-04-13 09:40:55

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